Atelier LACTO – FERMENTATION
Atelier du dimanche 11 septembre ou 16 octobre de 14h à 17h à Liège
L’occasion de remettre au goût du jour cette tradition ancestrale et magique de conservation des aliments, tout en améliorant leurs goûts et nutriments.
Une excellente manière de booster son immunité et de passer un hiver sans encombre 🙂
Les aliments fermentés sont très digestes car les nutriments sont « prédigérés » et bio disponibles.
Excellents pour la santé par leurs apports en probiotiques que notre flore intestinale affectionne tout particulièrement, ils renforcent également notre système immunitaire.
Au programme, des recettes à base de légumes (kimchi, choucroute, légumes racines,…) et dégustation de mets à base de céréales et légumineuses fermentées ainsi que des boissons tel que kéfir, réjuvélac ou kambucha et des crèmes d’oléagineux.
Vous repartirez avec vos préparations ainsi qu’un livret de recettes.
PAF: 80,- €
Uniquement sur réservation au 0489 243 445 ou marielle@cookandpeps.com
Cette expérience vous tente, inscrivez-vous dès maintenant.
Le nombre de place est limité à 8 personnes.
Votre réservation est prise en compte dès réception d’un acompte de 50% à verser sur le compte de Cook&Peps :
BE21 3770 6099 9903
